0
Cucur Udang Cukup Rasa

Cucur udang ini rasanya berlainan sikit dari cucur udang yang biasa tu. Nak tahu tang mana yang lainnya, jom lihat resepi....

Bahan A:

  • 200 gm tepung gandum
  • 50 gm tepung beras
  • 1 biji telur
  • 10 gm serbuk maggi cukup rasa
  • 200 gm air
Bahan B:
  • 1 labu bawang besar
  • 2 biji cili merah
  • 1 tangkai daun ketumbar
  • 100 gm udang, dibuang kulit
  • 1 sudu kecil biji jintan manis, ditumbuk halus
  • 50 gm jagung manis tin
Caranya:
  • Gaul semua bahan A. Masukkan bahan B dan gaul sebati.
  • Panaskan minyak, goreng adunan seperti biasa hingga rangup. Hidangkan ketika panas.

0 sweet comments: