LEMPENG LEMBUT Bersama Sambal Tumis

Sekali pandang macam pancake, tapi bukan...
Sebenarnya lempeng , saja buat saiz kecil macam tu
Sungguh lembut dan sedap pada citarasa saya
Ada dua jenis pencicah , Sambal Tumis Ikan Bilis & Kari Ayam Ceylon
Cicah sambal sedap... kari saja pun sedap... atau cicah dua-dua sekali lagi sedapp
Tepuk dada tanya selera...

LEMPENG LEMBUT

by IzaAkma SSK

BAHAN-BAHAN :

• 300 gm Tepung Gandum
• 1 biji Telur
• 1 sdt Yis Mauripan
• 3 sdm Gula Pasir
• Sedikit Garam
• 400 gm Air  (adunan tak cair sangat, tak pekat sangat)

CARA PENYEDIAANNYA :

❀  Kacau sebati semua bahan
❀  Biarkan adunan kembang lebih kurang 1 jam
❀  Kemudian masaklah seperti masak lempeng biasa

Cicah dengan sambal tumis saja pun dah sedap