LOVE HUNTER COOKIES

Rangup, penuh rasa coklat dan kacang

by EJHouseofSSK

Bahan-Bahan :
150 gm Butter
110 gm Gula Kastor
30 gm Gula Perang
1 biji Telur (A)
220 gm Tepung Gandum |
50 gm Tepung Jagung |
30 gm Serbuk Koko |
1 sdt (sudu kfc) Soda Bikarbonat | ayak
1 sdt Esen Vanila
100 gm Almond Nib/Almond potong kecil
50 gm Coklat Cip

Cara :
Pukul butter, gula dan gula perang hingga lembut dan sebati
Masukkan telur dan esen vanila, pukul sebati
Masukkan bahan ayak, gaul hingga jadi doh yang lembut
Masukkan almond dan coklat cip, gaul hingga sebati
Panaskan oven pada suhu 180c
Ambil 1 tsp adunan bubuh atas tray, leperkan sedikit, tabur sikit coklat cip atas (tak nak tabur pun tak apa)
Bakar selama 20 minit

**bagi yang suka warna gelap >> untuk 30gm serbuk koko gantikan kepada 10gm black cocoa powder + 20gm serbuk koko


Percubaan SSK ::
- lepas telur dah sebati bhg adunan kepada 2 anggaran 178gm each
- 1 bhg + 10gm koko powder + 5gm dark koko powder
- 1 bhg + 15gm koko powder
- ambil 1/2 tsp setiap adunan cantumkan tekan dengan garfu
- panaskan oven 155c 30 minit
- bakar 125c 20 min + 20 min api atas dan bawah with fan