MEMORI MENU RAYA (PKP Covid-19)

Aidilfitri dah lama lepas. Pic menu raya yang sempat dirakam tinggal memori. Memori sambut aidilfitri dalam PKP. Nak balik kampung tak boleh disebabkan mematuhi perintah larangan merentas negeri ekoran Covid-19. Apa nak dikata... berayalah di rumah sendiri dengan kesyahduan.

Sambut serba sederhana je. Rasa malas, tak ada semangat mengatasi segala rasa. Sampai terlahir dua kad raya digital ku buat dan up di instagram sinun gara-gara sayu tak terbendung tak dapat raya kampung... hahhaha. Tapi taklah sampai melalak sakan. Setiap orang pun rasai yang sama kan... Yelah setiap kali raya tiada tempat lain yang bermain di fikiran melainkan kampung. Tiba-tiba tahun ini hilang nikmat suasana itu bila hasrat untuk merasainya semula tak kesampaian.

Namun kesedihan sedikit terubat bila berpeluang bervideo call dengan semua ahli keluarga pada pagi raya.
Dan apabila rentas negeri dibolehkan semula bermula 11 Jun ianya khabar gembira yang ditunggu-tunggu. Alhamdulillah, cerah semula hari. Memori yang akan diingati sampai bila-bila. Rasa cukup tak seronok waktu itu tapi manis untuk dikenang semula hari ini dan akan datang.

Hari akhir puasa, sibuk sediakan juadah raya. Dalam ketiadaan mood, demi anak-anak ku siapkan dua menu... Rendang Ayam Warisan dengan Kerutuk Telur. Cukuplah dua menu sebab dah plan nak beli lemang. Depa layan rendang, ku layan kerutuk sebab tak makan ayam. Lepas zohor, start ke dapur kupas bawang, blend cili segala. Nak masuk waktu berbuka barulah settle semua. Cuma dapat snap rendang, kerutuk tak sempat... dah penat.

So rendang, kerutuk dan lemang sajalah juadah kami untuk 1st raya.

Kalau kat kampung, raya ke2 dok sembang-sembang lagi langsung tak hirau TV, dapur pun off. Kat rumah sendiri takdak sapa nak layan sembang. Duduk depan TV citer semua ulangsiar. Tak best langsung citer raya tahun ni! Nak tak nak raya ke2 dah punch card masuk dapur. Menerai resipi baru. Tak menang tangan lagi dibuatnya siapkan juadah Lodeh Singapura, Nasi Impit dan Sambal Tumis Bilis selain perhangatkan rendang, kerutuk dengan lemang semalam untuk hidangan tetamu yang datang beraya. Tapi sayang pic menu tak sempat rakam... dah letih sangat.

Raya ke3 dapur beroperasi lagi. Siapkan dua juadah, Nasi Oren Lebaran & Ayam Masak Rose Rizalman.
Gara-gara nonton Pung Pang Rizalman bulan puasa haritu ler teringin pula nak try test ayam rose dia. Jenuh cari idea nak bestfriend kan dengan nasi apa lauk ayam nih. Kebetulan ada balance limau sunkist dalam fridge. So jadilah Nasi Oren. Padan sesangat dua menu ni. Sedappp!!

Pendek kata semua juadah two-thumbs up!