1
Mashed Potato (Kentang Putar)


Menurut kak Wana resepi asalnya dicedok dari rancangan Naked chef ( Jamie Oliver) tapi telah diubah suai sikit mengikut kesuaian.


MASHED POTATO (Kentang Putar)
source: Wana

Bahan-Bahan
  • 6-8 biji Kentang ( dikopek kulit, di potong dan di rebus hingga empuk)
  • 1 sudu besar butter
  • 1/2 cawan susu cair
  • sedikit daun bawang (di potong2)
  • sedikit lada sulah dan garam

Caranya

  • Satukan kentang rebus, butter, garam dan lada sulah kemudian lecek hingga hancur.
  • Masukkan susu cair. Kacau hingga rata. Kalau rasa- rasa terlalu pekat boleh ditambah sedikit lagi susu atau air masak.
  • Last sekali masukkan daun bawang yang telah dipotong-potang. Gaul rata dan bolehlah di hidangkan.

1 sweet comments:

wana said...

sedapnya akma... akak terliur dah ni... lama tak buat!!!