STEAMBOAT HOMEMADE

Bahan Untuk Kuah Steamboat:
1500 g air
10 ekor udg besar
1 kiub pati ayam
1 bj telur, pukul ringan
garam n gula secukup rasa

Bahan Sampingan:
pak choy
cendawan
bhn steamboat lain

Cara:
didihkn air
masuk telur kacau biar didih
masuk udg, kiub ayam, garam, gula
dh didih add semua tauhu2 tutup periuk
baru masuk crabstick, cendawan, pakchoy
dh cukup rasa tutup api


Sos Pedas Steamboat

10 bj cili api
7 ulas bwg putih
tumbuk dua2 bahan
kacau sebati dgn sos cili

Hidangkan bersama-sama